La storia fissa le sue radici in un antico passato con il forno di casa di nonna Maria Gaetana. Nel 2007, Antonietta apre la sua attività, che oggi è alla terza generazione, con alla guida Paolo. Il nostro panificio di Marcianise, I Sapori del Grano, dunque, ne ha fatta di strada, all’insegna della cura artigianale nella produzione di pane, lievitati e prodotti da forno, realizzati prevalentemente con lievitazione naturale e criscito.